|
Wat is koken met stoom?
Kan je alles bereiden met stoom?
Wat is het verschil tussen stomen zonder druk
of met druk?
Maak hier kennis met de mogelijkheden en vind een antwoord op de meest gestelde vragen.
lees meer... |
|
De perfecte bereiding van een Côte à l'Os.
Een combinatie van stomen, vacuüm en braden.
Lees het uitgebreide verslag van de bereiding volgende week op deze website!
lees meer...
|
|
IN PRIMEUR!
FRESCO
In het kader van mijn belofte om een perfect en betaalbaar concept te brengen waarmee vacuümbewaren en vacuümkoken binnen uw bereik komt, presenteert deze website in absolute primeur 'FRESCO'.
Een fantastisch en bloedmooi tabeltop apparaat waarmee u kunt snelkoelen en snlevriezen, ontdooien, kant-en-klare maaltijden opwarmen, deeg laten rijzen en koken aan lage temperatuur.
Volgende week op deze plaats méér over FRESCO!
lees meer... |
|
|
Nieuwe datum kookdemo:
Zaterdag 25 februari 2012 - VZUG
Nieuw.
Overweegt u de aankoop van een combi steamer en u heeft niet meteen tijd of behoefte om een kookdemo bij te wonen, dan kunt u een afspraak makenvoor een privé advies.
Informatie en inschrijven via deze klik .
Bekijk ook even een kort kookfilmpje
met en voor Max Havelaar, via deze link:
http://youtu.be/--ZRRBRy4zA |
|
Suisse Casserole.
Alweer een voorbeeld dat aantoont dat een combi steamer niet met een grill dient uitgerust te zijn om een mooie en lekkere gratin schotel te bereiden.
Deze keer geen aardappelen maar pasta.
lees meer... |
|
Steamers en Combi-steamers |
|
Wat is koken met stoom eigenlijk?
Welke principes hanteren we?
Welke apparatuur kunt u gebruiken?
Een antwoord op deze en andere vragen
vindt u in deze rubriek.
Eveneens in deze rubriek; - een overzicht van diverse stoom-, en combi stoom/warmelucht ovens.
Zo kunt u rustig vergelijken zonder in één richting gepusht te worden.
lees meer... |
|
|
... Punten op 10.
‘Kokenmetstoom.be’ biedt u onder het hoofdstuk 'Steamers & Combi Steamers' een overzicht van
14 apparaten.
14 Steamers en Combi Steamers die uitgebreid gerecenseerd werden en die u in alle rust met elkaar kunt vergelijken.
NIEUW aan dit overzicht: - na herhaalde suggesties van gebruikers werd aan elke oven een quotering gegeven.
De quoteringen kwamen tot stand op basis van persoonlijke ervaringen met de ovens én naar aanleiding van tientallen reacties van mensen die mijn showroomkeuken bezochten en/of klachten en opmerkingen formuleerden via het FORUM van de website.
Wanneer u investeert in keukenmateriaal is dat dorgaans met de bedoeling om daar een behoorlijk aantal jaren kookplezier aan te beleven.
Laat u dus niet het eerste beste apparaat aanpraten - bvb. aan 50% korting wanneer u een keuken laat maken - maar kijk, vergelijk en laat u grondig adviseren.
Om de quoteringen van de ovens met alkaar te vergelijken, - kijk onder het hoofdstuk 'Steamers & Combi Steamers'.
Voor meer nieuwsartikels, klik hier |
|
Dit onderdeel van de website is het resultaat van jaren onderzoek en ervaring en het optekenen van de resultaten daarvan. Na persoonlijke registratie kunt u verder ongelimiteerd de gaartijden & recepten raadplegen.
lees meer... |
|
|
