koken met stoom

De SX3011C is de nieuwste uitvoering van de succesvolle ATAG Stoomoven. Het is een inbouwtoestel met strak design dat onder de benaming “Compactline” perfect aansluit op een microgolf-, en een warmeluchtoven met dezelfde look en dezelfde (beperkte) afmetingen.

Eenvoud en strakke lijnen die geaccentueerd worden door de handgreep van de ovendeur, het ventilatierooster en het bedieningsdisplay. Door middel van een zwart vlak wordt op de ovendeur de indruk van een venster gewekt. Het venster is er wél bij de micro golf-, en de warmelucht oven. Waarom eigenlijk ook geen ovendeur met glas in de stoomoven? – Kostprijs? De ovendeur opent via een weerstand waarvan ik de zin niet goed begrijp. Dezelfde oven is ook verkrijgbaar in een inox uitvoering die in elke keuken past. Ik vind het een gemiste kans dat dit toestel niet met een grotere ovenruimte wordt aangeboden.